Цена по Украине: догов.
Цена по России: догов.
Цена по зарубежью: догов.
Данный комплект оборудования позволяет производить готовые к употреблению бутерброды (сэндвичи), упакованные в индивидуальные пластиковые лотки (контейнеры) с применением технологии МГС и имеющих срок хранения 5-10 дней при температуре 2-4°С. Данная продукция будет иметь такой же внешний вид, как и бутерброды, приготовленные в домашних условиях.
Решение хорошо подходит для кейтеринговых компаний, вендинговых операторов, магазинов и супермаркетов.
![]() |
![]() |
1 |
2 |
№ |
Наименование машины |
Произв. |
Потр., мощн. (кВт) |
Габариты |
Масса (кг) |
Кол. обсл. перс. (чел.) |
1 |
Ломтерезка (слайсер) полуавтоматическая |
- |
0,17 |
440х410х330 |
15 |
2
|
2 |
Упаковочное оборудование трейсилер ПЗЛ 240-ВГ |
2-4 цикла/мин |
4 |
720х910х1500 |
350 |
Подготовленные продукты (хлеб, овощи, колбаса, сыр, рыба и т.п.) подаются на машину порезки 1, с выхода которой нарезанные в виде слайсов и ломтиков, данные ингредиенты сортируются оператором, формируются в бутерброды и укладываются в полимерные лотки. Далее лотки с продуктом передаются на упаковочную машину 2, где происходит вакуумирование, заполнение газовой защитной средой и запайка плёнкой. После процесса упаковки запаянные лотки с продуктом помещаются в холодильную камеру для хранения.